Mocapi consiste en un tricycle de transport \u00e9quip\u00e9 d’un g\u00e9n\u00e9rateur \u00e9lectrique, d’un broyeur \u00e0 marteaux et d’une soudeuse de sacs Bosch. Photo: GIZ\/Photo de presse\/dpa<\/p>\n
Destin\u00e9e \u00e0 am\u00e9liorer les conditions de travail des femmes transformatrices artisanales de manioc, la technologie fait l\u2019objet de tests \u00ab \u00e9tendus \u00bb pour d\u00e9velopper un mod\u00e8le commercial durable.<\/p>\n
Au Nigeria, premier producteur mondial de manioc, la multinationale allemande Bosch a d\u00e9velopp\u00e9 une technologie innovante destin\u00e9e \u00e0 am\u00e9liorer les conditions de travail des femmes transformatrices artisanales de manioc en \u00ab gari \u00bb, une semoule tr\u00e8s consomm\u00e9e en Afrique de l\u2019Ouest. L\u2019information a \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9e par le bureau r\u00e9gional de l\u2019Agence allemande de coop\u00e9ration internationale (GIZ) couvrant la Communaut\u00e9 \u00e9conomique des \u00c9tats de l\u2019Afrique de l\u2019Ouest (CEDEAO).
\nLa technologie en question est baptis\u00e9e \u00ab Innovation mobile dans la transformation de manioc \u00bb (Mobile cassava processing innovation, Mocapi), a-t-on expliqu\u00e9. Son premier prototype a \u00e9t\u00e9 test\u00e9 dans trois communaut\u00e9s rurales de l\u2019Abeokuta North (Ouest), a indiqu\u00e9 la GIZ.<\/p>\n
Mocapi consiste en un tricycle de transport \u00e9quip\u00e9 d\u2019un g\u00e9n\u00e9rateur \u00e9lectrique, d\u2019un broyeur \u00e0 marteaux et d\u2019une soudeuse de sacs Bosch. Le tricycle tracte une presse hydraulique, mont\u00e9e sur un ch\u00e2ssis de remorque, qui peut \u00eatre d\u00e9plac\u00e9e vers un site de transformation pour l\u2019ensemble du processus de d\u00e9shydratation tout en broyant et en emballant le gari pour les clients.<\/p>\n
Mocapi fait actuellement l\u2019objet de tests \u00ab \u00e9tendus \u00bb en collaboration avec une coop\u00e9rative de transformation de manioc en gari, afin de d\u00e9velopper un mod\u00e8le commercial durable. Cette technologie a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e \u00e0 la faveur d\u2019un partenariat scell\u00e9 entre Bosch, la GIZ et l\u2019Institut f\u00e9d\u00e9ral (nig\u00e9rian) de recherche industrielle d\u2019Oshodi (FIIRO).<\/p>\n
En Afrique de l\u2019Ouest, la transformation artisanale de manioc est g\u00e9n\u00e9ralement un travail p\u00e9nible effectu\u00e9 manuellement par des femmes marginalis\u00e9es.<\/p>\n
Avec dpa-news<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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