{"id":34239,"date":"2025-06-18T20:45:39","date_gmt":"2025-06-18T20:45:39","guid":{"rendered":"https:\/\/conakrynews.org\/?p=34239"},"modified":"2025-06-18T20:45:39","modified_gmt":"2025-06-18T20:45:39","slug":"refroidissement-vert-une-technologie-allemande-pour-reduire-les-pertes-post-recolte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conakrynews.org\/index.php\/refroidissement-vert-une-technologie-allemande-pour-reduire-les-pertes-post-recolte\/","title":{"rendered":"Refroidissement vert: Une technologie allemande pour r\u00e9duire les pertes post-r\u00e9colte"},"content":{"rendered":"

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En Afrique subsaharienne, les pertes post-r\u00e9colte de fruits et de l\u00e9gumes dans les exploitations agricoles atteignent 50 pour cent, \u00ab soit le taux le plus \u00e9lev\u00e9 au monde \u00bb, selon la FAO.<\/p>\n

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Au Kenya, le march\u00e9 municipal de la ville de \u00ab Homa Bay \u00bb (ouest) vient de se doter d\u2019une toute premi\u00e8re chambre froide \u00e0 \u00e9nergie solaire utilisant la technologie allemande de refroidissement hors r\u00e9seau\u00a0\u00ab SelfChill \u00bb<\/a>. D\u00e9ploy\u00e9e au Kenya et dans d\u2019autres pays africains, cette technologie est d\u00e9velopp\u00e9e par les entreprises allemandes \u00ab Phaesun \u00bb et \u00ab Solar Cooling Engineering \u00bb. <\/p>\n

Install\u00e9es notamment dans des march\u00e9s situ\u00e9s dans des zones africaines enclav\u00e9es et non raccord\u00e9es au r\u00e9seau \u00e9lectrique, les chambres froides SelfChill offrent aux petits commer\u00e7ants et aux petits exploitants agricoles des \u00ab services de refroidissement \u00bb pour r\u00e9duire les pertes post-r\u00e9colte.<\/p>\n

Ces unit\u00e9s sont \u00ab tr\u00e8s respectueuses de l\u2019environnement gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019utilisation de l\u2019\u00e9nergie solaire et de r\u00e9frig\u00e9rants naturels, et tr\u00e8s efficaces sur le plan \u00e9nerg\u00e9tique gr\u00e2ce au stockage thermique de la glace \u00bb, indique Phaesun.<\/p>\n

Mises en place en collaboration avec des entreprises partenaires africaines, les chambres froides SelfChill sont construites, en partie, avec des mat\u00e9riaux renouvelables et recycl\u00e9s, suivant le concept innovant de faible \u00e9mission de dioxyde de carbone (CO2), l\u2019\u00e9l\u00e9ment chimique responsable du r\u00e9chauffement climatique plan\u00e9taire. \u00ab La particularit\u00e9 de notre approche, outre son caract\u00e8re \u00e9cologique, est sa modularit\u00e9 \u00bb, avait expliqu\u00e9 Victor Toledo, fondateur de Solar Cooling Engineering.<\/p>\n

\u00ab Nous exp\u00e9dions uniquement les composants de base, ce qui permet de r\u00e9duire les co\u00fbts de transport et les \u00e9missions. Nos partenaires locaux ach\u00e8tent ensuite les mat\u00e9riaux de construction suppl\u00e9mentaires sur place et peuvent ainsi construire des syst\u00e8mes de refroidissement locaux en fonction des besoins de leurs clients \u00bb, a-t-il pr\u00e9cis\u00e9.<\/p>\n

En 2023, la technologie SelfChill a remport\u00e9 le prix de la meilleure solution de refroidissement \u00e0 \u00e9nergie solaire au monde, lors du D\u00e9fi de la cha\u00eene du froid hors r\u00e9seau (Off-Grid Cold Chain Challenge, OGCCC), organis\u00e9 par une coalition de fondations et d\u2019organisations internationales, dont la Banque mondiale (BM). L\u2019OGCCC promeut des solutions de refroidissement solaire fond\u00e9es sur l\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique, l\u2019innovation en mati\u00e8re de conception, la durabilit\u00e9, la viabilit\u00e9 commerciale et l\u2019impact potentiel.<\/p>\n

La chambre froide du march\u00e9 municipal de \u00ab Homa Bay \u00bb a \u00e9t\u00e9 subventionn\u00e9e par \u00ab Siemens Stiftung \u00bb, une fondation allemande \u00e0 but non lucratif et active au niveau international.<\/p>\n

En Afrique subsaharienne, les pertes post-r\u00e9colte de fruits et de l\u00e9gumes dans les exploitations agricoles atteignent 50 pour cent, \u00ab soit le taux le plus \u00e9lev\u00e9 au monde \u00bb, selon l\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO). Cette situation est essentiellement due au manque d\u2019\u00e9quipements de la cha\u00eene du froid, en particulier pour les denr\u00e9es p\u00e9rissables.<\/p>\n<\/section>\n<\/div>\n

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Avec dpa-news<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En Afrique subsaharienne, les pertes post-r\u00e9colte de fruits et de l\u00e9gumes dans les exploitations agricoles atteignent 50 pour cent, \u00ab soit le taux le plus \u00e9lev\u00e9 au monde \u00bb, selon la FAO. Au Kenya, le march\u00e9 municipal de la ville de \u00ab Homa Bay \u00bb (ouest) vient de se doter d\u2019une toute premi\u00e8re chambre froide […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":34240,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-34239","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-societe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conakrynews.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conakrynews.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conakrynews.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conakrynews.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conakrynews.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34239"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/conakrynews.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34239\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conakrynews.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conakrynews.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/conakrynews.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conakrynews.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}