\u00ab\u00a0Chers clients, afin d\u2019all\u00e9ger ce moment difficile que nous vivons tous, Subaco commence la vente \u00e0 emporter<\/em>\u00a0\u00bb. Le message, sur une feuille A4, est simplement scotch\u00e9 sur la devanture du petit restaurant asiatique situ\u00e9 dans le\u00a018e arrondissement de Paris. Il sera ensuite relay\u00e9 sur son compte Instagram avec un impact pour\u00a0le moins limit\u00e9.\u00a0\u00c0 l\u2019instar de Subaco<\/a>, les restaurateurs s\u2019organisent pour pallier les pertes li\u00e9es \u00e0 la crise sanitaire – avec plus ou moins de dext\u00e9rit\u00e9 num\u00e9rique. Panorama des initiatives qui ont r\u00e9cemment fleuri.\u00a0<\/p>\n Lanc\u00e9e mi-avril, la plate-forme \u00ab\u00a0aide-aux-restaurateurs.fr<\/a>\u00a0\u00bb propose de compiler tous les \u00e9tablissements ouverts\u00a0dans un annuaire unique et num\u00e9rique. Il s’agit\u00a0de mettre en relation les clients et les restaurateurs ouverts. Aucun frais pour personne.\u00a0<\/p>\n \u00ab\u00a0On s\u2019est rendu compte que beaucoup de restaurants ouvraient de nouveau mais que les clients ne le savaient pas<\/em>\u00a0\u00bb, explique Pablo Castiel Gazier, co-fondateur de la plate-forme et de\u00a0CentralApp, une\u00a0appli de gestion des stocks d\u00e9di\u00e9s aux restaurants, aux origines de l\u2019initiative. \u00ab\u00a0Avec le site, en quelques clics, on sait\u00a0qui est encore ouvert <\/em>\u00bb, se r\u00e9jouit-il. \u00a0<\/p>\n L\u2019initiative a \u00e9t\u00e9 mise en place en partenariat avec de gros acteurs de la Foodtech <\/em>:\u00a0Deliveroo, La fourchette ou encore Choco, \u00a0qui met en relation des restaurateurs et leurs fournisseurs. Gr\u00e2ce \u00e0 ces\u00a0diff\u00e9rentes bases de donn\u00e9es, le site compte actuellement plus de 500 \u00e9tablissements. Et la liste est sans cesse mise \u00e0 jour.\u00a0<\/p>\n Pour commander, c\u2019est simple. D\u2019abord, il vous faut renseigner la ville o\u00f9 vous \u00eates confin\u00e9s – pour l\u2019instant le service ne concernent que neuf\u00a0m\u00e9tropoles, trois seront ajout\u00e9es \u00ab\u00a0prochainement\u00a0\u00bb. Lorsque que vous avez choisi le restaurant, deux boutons s\u2019affichent : \u00ab\u00a0commander\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0site web\u00a0\u00bb \u00e0 partir desquels vous entrez en communication direct avec les restaurateurs. Ensuite, selon le mode choisi par le propri\u00e9taire, vous pouvez \u00eatre livr\u00e9 ou vous viendrez le r\u00e9cup\u00e9rer sur site. Si l\u2019option livraison est possible, elle appara\u00eet en vert –\u00a0\u00e0 c\u00f4t\u00e9 des boutons mentionn\u00e9s plus haut –\u00a0de mani\u00e8re tr\u00e8s lisible. Comme le reste, le p\u00e9rim\u00e8tre de livraison est laiss\u00e9 au choix de l’\u00e9tablissement.<\/p>\n C’est pourquoi certains d\u2019entre eux travaillent en collaboration avec Deliveroo.\u00a0\u00ab\u00a0Nous sommes ravis de participer \u00e0 cette initiative. Il est plus important que jamais de se r\u00e9unir et de collaborer pour soutenir l’activit\u00e9 de la restauration fran\u00e7aise<\/em>\u00a0\u00bb, explique un porte-parole de la soci\u00e9t\u00e9, qui a tout \u00e0 gagner pour redorer son image entach\u00e9e par la col\u00e8re des coursiers<\/a>.<\/p>\n Mais la livraison n\u2019est pas un crit\u00e8re discriminant pour s’inscrire sur le site. \u00ab\u00a0Tous les restaurants qui veulent encore servir sont les bienvenus\u00a0sur la plate-forme<\/em> \u00bb, insiste Pablo Castiel Gazier. Il\u00a0suffit de remplir un Google form<\/a> qui sera valid\u00e9 par\u00a0l\u2019\u00e9quipe compos\u00e9e d\u2019une vingtaine d\u2019employ\u00e9s.<\/p>\n\u00ab\u00a0aide-aux-restaurateurs.fr\u00a0\u00bb<\/h3>\n
En partenariat avec Deliveroo<\/h3>\n
Pour \u00ab tous les restaurants\u00a0\u00bb<\/h3>\n
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\n <\/figcaption><\/figure>\n\u00ab C\u2019est ma tourn\u00e9e\u00a0!\u00a0\u00bb<\/h3>\n
![\"\"\/](\"https:\/\/conakrynews.org\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/1587193718_381_les-sites-pour-aider-vos-restaurants-et-bars-pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.png\")