Ce programme de bourse, lancé en 2016 et baptisé « Jägermeister Scholarship », fête cette année son dixième anniversaire, selon l’entreprise allemande. D’une durée de trois mois, le cursus se déroule chaque année de septembre à novembre et s’adresse aux bartenders âgés d’au moins 21 ans justifiant d’une expérience professionnelle dans le secteur.

Les douze participants ont été retenus parmi plus de 850 candidats provenant de 17 pays. Les six lauréats africains viennent du Botswana, du Kenya, de Namibie, du Zimbabwe, d’Afrique du Sud et d’Ouganda. Les autres participants sont originaires d’Allemagne, d’Irlande, d’Australie, de République tchèque, du Royaume-Uni et de Turquie.

Un programme axé sur le mentorat et les échanges

L’Afrique occupe une place croissante dans ce dispositif : le Kenya y a participé pour la première fois en 2024, tandis que la Namibie était représentée dans la promotion 2025, signe de l’élargissement géographique du réseau sur le continent, selon les organisateurs.

Le programme comprend des ateliers et masterclasses en ligne, du mentorat assuré par des experts internationaux du secteur, des échanges entre participants de différents pays, ainsi que des exercices créatifs et un projet collectif. Les mentors et intervenants sont notamment des professionnels américains, sud-africains et allemands issus de la restauration et du bar.

L’intégration au réseau international Hubertus Circle

Les diplômés rejoindront le Hubertus Circle, un réseau international permanent de barmen créé à l’initiative de Jägermeister pour favoriser le partage d’expertises et la coopération entre professionnels du secteur à travers le monde. Ce réseau compte aujourd’hui des communautés actives dans plusieurs pays, dont l’Allemagne, les États-Unis, le Royaume-Uni, la France, l’Australie, ainsi que l’Afrique du Sud, le Kenya et la Namibie.

« Je suis impatient d’acquérir de nouvelles compétences et expériences qui me permettront d’avoir un impact dans ma communauté », a déclaré l’Ougandais Ivan Kanyesigye, originaire de Kampala, l’un des lauréats de cette édition.

Entreprise familiale fondée au XIXe siècle et basée à Wolfenbüttel, en Basse-Saxe (nord de l’Allemagne), Mast-Jägermeister SE commercialise la liqueur herbacée Jägermeister, créée dans les années 1930 et distribuée dans plus de 150 pays. Le groupe développe depuis plusieurs années des programmes liés à la culture des bars et à la formation des professionnels du secteur.

Avec dpa-news